Vì sao trứng nứt vỏ khi luộc?
Trứng có thể nứt vỏ khi luộc do thay đổi nhiệt độ đột ngột, va đập vào đáy nồi, nước sôi quá mạnh hoặc vỏ đã có vết rạn nhỏ từ trước.
Trứng có thể nứt vỏ khi luộc do thay đổi nhiệt độ đột ngột, va đập vào đáy nồi, nước sôi quá mạnh hoặc vỏ đã có vết rạn nhỏ từ trước.
Xót xa trước thực trạng nước ta có hơn 40.000 bé gái mất cơ hội chào đời mỗi năm, nhiều bạn đọc cho rằng bé trai hay bé gái đều có quyền được chào đời, yêu thương và phát triển bình đẳng.
Gần một năm phải ngồi xe lăn vì tổn thương tủy cổ nghiêm trọng, người đàn ông 70 tuổi đã trải qua ca phẫu thuật kéo dài 5 giờ, cùng quá trình điều trị và phục hồi chức năng sau đó, giúp ông dần lấy lại khả năng vận động.
(Dân trí) - Số ca mắc sốt xuất huyết khu vực phía Nam tăng hơn 7%, còn tại An Giang tăng gấp 2 lần so với cùng kỳ năm 2025.
(Dân trí) - Trong tuần 40, TPHCM ghi nhận 151 ca mắc cúm, nâng tổng số ca từ đầu năm lên 397. Trong đó, chủng cúm A/H1N1 năm 2009 chiếm gần 77% số mẫu dương tính, theo hệ thống giám sát dịch bệnh.
Một nữ giáo viên 22 tuổi, dạy tiếng Anh ở xã Đăk Pơ, Gia Lai, chết não hiến tim, gan và hai thận để ghép cứu 4 người bệnh.
Một nữ giáo viên 22 tuổi, dạy tiếng Anh, ở xã Đăk Pơ, Gia Lai, chết não hiến gan và hai thận để ghép cứu 3 người bệnh.
Ngứa da kéo dài, đau nhức xương khớp là những vấn đề có thể gặp ở người chạy thận nhân tạo, đặc biệt khi điều trị lâu năm. Theo bác sĩ, nguyên nhân không phải do máy lọc máu làm mất canxi như một số người lầm tưởng.
Xét nghiệm máu là cách đơn giản nhất để phát hiện tăng men gan, đặc biệt khi bệnh ở mức độ tăng nhẹ, các triệu chứng không rõ ràng.
Nuốt chất nhầy thường không gây hại vì axit và enzyme dạ dày có thể phân hủy nhiều vi sinh vật có trong chất nhầy.
Cụ Tùng, 89 tuổi, nhiễm trùng khớp háng kèm nhiều bệnh nền, được bác sĩ tiến hành ba ca mổ trong ba tháng để điều trị và thay khớp.
Nhà tôi chủ yếu ăn thịt, ít ăn cá, vậy trong bữa cơm hằng ngày, nên ăn cá, trứng, thịt hay đậu để bổ sung protein tốt nhất cho cơ thể? (Đào, 45 tuổi, Hà Nội)
Bộ Y tế đề nghị 10 địa phương thí điểm hướng dẫn khám chữa bệnh từ xa, trong đó ưu tiên tái khám, theo dõi bệnh mạn tính ổn định và chăm sóc sau ra viện.
Cúm mùa tại TP.HCM đang gia tăng số ca, đây là một bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do vi rút cúm gây ra. Khác với cảm lạnh thông thường, cúm thường gây sốt, đau nhức, mệt mỏi rõ hơn.
Tại Bệnh viện Nhi đồng 2, hiện rất đông trẻ nhỏ mắc các bệnh lý đường hô hấp chờ lượt đến khám, không ít trẻ chuyển nặng phải nhập viện.
Cá hồi, trứng, sữa chua giàu protein có cấu trúc đơn giản, được hấp thụ dễ dàng trong đường tiêu hóa đồng thời tăng cường lợi khuẩn.
Điệu nhảy dân gian Trung Quốc bất ngờ gây sốt TikTok nhờ những động tác hài hước, nhưng đằng sau trào lưu là nguy cơ chấn thương khiến nhiều người trẻ phải nhập viện.
Một gia đình hai lần mất con ngay trong tuần đầu chào đời nhưng không biết nguyên nhân. Các chuyên gia cho rằng những vấn đề trong di truyền đã dẫn tới nỗi đau này.
Vào viện trong tình trạng sỏi thận nặng, đau quặn lưng nhưng cụ bà 86 tuổi vẫn nói bác sĩ không mổ cho mình vì tuổi già không muốn phiền con cháu.
Nhiều người cao tuổi ngại phiền con cháu, thuốc hết vẫn im lặng, đến khi mệt lả, lú lẫn hoặc khó thở mới vào viện thì bệnh đã diễn tiến nặng.
Mỗi sáng tôi thường uống cà phê ủ lạnh, còn gọi là cold brew. Thói quen này có gây hại dạ dày không? (Đăng, 45 tuổi, Hà Nội)
Hai loại gia vị quen thuộc, gần như gia đình Việt nào cũng có trong bếp, góp phần làm món ăn đậm đà, tròn vị. Nhưng nếu lạm dụng thường xuyên, chúng có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nhiều người lo ăn trứng thường xuyên sẽ làm tăng cholesterol (mỡ máu) trong khi một số khác cho rằng đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên ăn mỗi ngày.
Chạm mốc 8.000-10.000 lượt khám/ngày, Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM đẩy mạnh công nghệ, đăng ký trực tuyến, phân luồng để giảm thời gian chờ.